Nepal har netop sat rekord i eksporten af stor kardemomme med en eksportværdi på over 12 mia. NPR.
Kardemomme er et af nepals vigtigste eksportprodukter, og Nepal står for hele 52 % af verdens produktion. Til sammenligning står Indien for 37 % og Bhutan for 11 %.
På blot 11 måneder eksporterede Nepal mere end 6.000 tons af det eftertragtede krydderi. Den sorte kardemomme dyrkes primært i de østlige regioner, hvor klima, højde og traditionelle tørremetoder giver kardemommens karakteristiske røgede aroma og intense smag.
Kardemommen eksporteres hovedsageligt til Indien, hvorfra den videresælges til blandt andet Pakistan og landene i Golfen, hvor efterspørgslen er særligt stor, og kardemomme spiller en vigtig rolle i det sydasiatiske køkken.
Et lille frø med stor betydning for Nepals økonomi, for gastronomi rundt om i verden og ikke mindst for tusindvis af familier i Himalaya.
År, vægt og eksportværdi
2025/26 – 6.034 – Rs 12,01 mia. (11 mdr)
2024/25 – 4.301 – Rs 7,68 mia.
2023/24 – 5.018 – Rs 7,94 mia.
2022/23 – 9.991 – Rs 8,27 mia.
2021/22 – 5.367 – Rs 4,81 mia.
Hvad siger tallene
Nepal har i 2025/26 opnået den højeste eksportværdi nogensinde: 12,01 mia. rupier. Eksportmængden på 6.034 tons er ikke rekordhøj. Faktisk blev der eksporteret næsten 10.000 tons i 2022/23. Rekorden skyldes derfor primært højere priser, ikke større produktion. Eksportværdien er steget med ca. 56 % fra 7,68 mia. rupier i 2024/25 til 12,01 mia. rupier i 2025/26. Samtidig er eksportmængden steget med ca. 40 % fra 4.301 til 6.034 tons.
